苏州同里红酿酒股份有限公司位于太湖之滨、中国黄酒的主产地——苏州,其酿酒历史与酒文化传承已有2500多年,传统酿造技艺被列为江苏省非物质文化遗产。

同里红始建于1956年,是“中华”会员单位、“苏派黄酒实验基地”、“世界500强”恒力集团成员企业。作为集研发、酿造、生产和营销为一体的大型现代化酿酒企业,酒厂占地200余亩,员工200多人,拥有各类专业技术人员30名,年产优质黄酒4万吨。其中心酒库是全国黄酒行业酒库中单库面积大、规范和标准的贮藏酒库,目前拥有1万多平方米大库3个和0.2-0.5万平方米中小库10个。近年来同里红通过酿酒工艺的智能化升级,实现“人工+传统”与“机械+智能”的生产工艺相融合,进一步提高了黄酒酿造的安全性和稳定性。

同里红是中国酒业协会常务理事单位、江苏省农业产业化省级重点龙头企业,形成了产学研相结合的现代化企业发展模式。旗下“同里红”和“吴宫”等品牌相继荣获“”、“江苏省产品”、 “上海酒品大赛金樽奖”金樽佳酿及品质金奖、中国酒业协会“青酌奖”等殊荣,是2010年上海世博会苏州馆指定黄酒品牌。“大厨师”料酒在第十三届中国国际酒业博览会酿造料酒评价活动中获得“酿造料酒金奖”。

长期以来,同里红一直秉承“用心做好酒,品质赢天下”的理念,崇本守道,贮足陈酿,正成长为中国黄酒界冉冉升起的明星。

苏州同里红酿酒股份有限公司

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